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康巴赫,给你最好的厨房、最好的家

2021年01月18日 11:02 来源:深港在线 
相信不少人都有当“厨神”的梦,但是炒菜粘锅、呛人的油烟又会让很多人对厨房say no。索性,不粘锅的出现给人们的生活带来了很大的方便。作为高端厨具品牌,康巴赫一直致力于匠心工艺与高端材质的深度融合,让越来越多的技术创新在厨房中提供便利。康巴赫是如何做到烹饪不粘?又是如何保证健康品质的?下面,就从康巴赫的健康性能、使用性能、用户使用体验方面给大家讲解一下。

  相信不少人都有当“厨神”的梦,但是炒菜粘锅、呛人的油烟又会让很多人对厨房say no。索性,不粘锅的出现给人们的生活带来了很大的方便。作为高端厨具品牌,康巴赫一直致力于匠心工艺与高端材质的深度融合,让越来越多的技术创新在厨房中提供便利。康巴赫是如何做到烹饪不粘?又是如何保证健康品质的?下面,就从康巴赫的健康性能、使用性能、用户使用体验方面给大家讲解一下。

  “不粘、无油烟”的完美体验,展现顶级烹饪利器

  锅具性能如何,测评体验就能知晓。新锅到手后先按照说明书走一波程序。锅里倒一些水,小火煮十分钟。然后倒掉,擦干倒少许油。小火烧两分钟,即可使用。开锅程序就能发现康巴赫的“不一般”。未开锅时斥水效果很好,轻轻晃动锅身,水在锅里晃动,一点也不挂壁。

  如果炒鸡蛋展现不出不粘锅效果,那么炒带水的西红柿绝对是最直接的检验。一般的铁锅,在油温升高后倒入西红柿,经常 “油滴外溅”,有呲呲啦啦的响声,同时立刻油烟四起。康巴赫蜂窝锅就不会出现这样的状况,用锅铲翻动,西红柿似乎与锅底有“安全距离一般”,不会粘锅,基本上也没有油烟。

  革命性创新的蜂窝技术,是核心优势

  康巴赫蜂窝锅为何有这样的无烟、不粘效果?和一般不粘锅又有哪些区别?这要从康巴赫的“创新”说起。

  经过多年研发,康巴赫把现代科技与蚀刻工艺完美融合,发明了蜂窝不粘技术,在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理,其中,凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构,不粘层仅覆盖在纹理凹陷处,直接降低了不粘层在锅壁内的覆盖面积,并且有效解决了锅铲与涂层接触而致脱落的问题。

  不仅如此,高温作用下的蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜,介于食材与锅底之间,让食材受热均匀,使得烹饪过程更轻松,很好的做到隔离涂层。

  硬核的品质,引领轻厨新风尚

  用蜂窝不粘技术解决无烟、粘锅问题,仅仅是康巴赫的第一步,毕竟我们对烹饪的要求越来越高,我们要健康,更要愉悦的厨房体验。于是,康巴赫又开始在材质上“做文章”。

  测评体验中,对材质的第一印象就是:重!这不仅是因为用料足的原因,更因为其材质本身的“不一般”。这是目前市面上最好的不锈钢材料。不仅不粘、耐磨,而且耐蚀性极高。应用在锅具中,大大增强锅具耐用性。这样更能保证让康巴赫蜂窝锅的颜值长时间在线,就算经常下厨,也不用担心锅具发黄变黑。

  当然创新中的康巴赫并未就此止步。它仍然在继续创新,向品质生活发力。把健康和美学的理念渗透到产品中,使其更具艺术化、人性化,从而带给人们“健康、愉悦、分享”的轻厨新风尚。

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